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劉李晨——《故鄉的柿子樹》
發布時間:2021-12-18     作者:劉李晨    瀏覽量:808    分享到:

前幾日在朋友圈,看到不少攝影愛好者拍攝了許多柿子紅了的鏡頭,那掛滿枝頭的紅柿子,像過大年的中國結一樣紅紅火火,吸引著人們的視線。這意境深遠、瞬間永恒的熟悉畫面頃刻間融進了我的情感世界,觸動著我兒時的記憶,承載著我思鄉的情懷。

家鄉位于陜北南部的一個小山村,村里住著一群淳樸善良的父老鄉親。村旁屋后、溪流邊都長著一排排歷盡滄桑的柿子樹。它們不需要任何肥料和精心管理,卻能頑強地一年又一年開花結果,生生不息。

記憶中,每年春天柿子樹就開始抽枝、發芽。進入四月份后,柿子樹就開花了,那鵝黃色的小花,像天邊的星星一眨眼一眨眼地吐著花蕊,空氣中彌漫著一股馥郁的清香,招來簇擁而至的蜜蜂和蝴蝶,也吸引了我們這群貪玩的小伙伴們,柿子樹下藏著我們有趣的成長故事。

夏天來臨的時候,小柿子已開始露頭了,肥碩的葉片下藏著青澀的小柿子蛋蛋。我們幾個調皮的小伙伴便摘下許多小柿子用線串成一串串手鐲和項鏈。在那個物質匱乏的時代,這些自然裝飾便是我們的最愛了。我們在柿子樹的綠蔭下忘情地玩耍,童年的意境總是充滿了愜意。

最后一抹夏風而過時,便迎來了心動的豐碩之秋。當濃郁的秋色,暈染著一幅幅溫婉的畫卷時,那一樹樹婉約大方的紅柿子便映紅了故鄉的小山村,它火紅、透亮,給人們帶來了一種祥和的喜悅之情。伴著山川田野的風景處處呈現出一個繽紛多彩、如詩如畫的世界。

這個時候,小柿子已經開始泛紅了,再經過幾場秋雨的潤澤,滿目極望皆是紅彤彤、俊俏可愛的模樣,像極了一個個待出嫁的含羞姑娘。那紅紅火火的一番景象把村莊點綴的豐盈而熱情,仿佛在歡迎遠方的朋友來做客。

父親總會在柿子紅了的時候,用很燙的熱水浸泡柿子給予脫澀。這可是一門學問,如果水溫太高,柿子就會煮熟了,失去了甜脆的味道。如果水溫太低,柿子的澀味仍舊存在。而父親有著豐富的經驗并能掌握住水溫的高低,經過一整晚的脫澀后,第二天便能吃上溫好的柿子了。當你咬上一口甜脆爽口的柿子時,那甜而不膩久違的味道直抵心扉,使我再一次貪婪地享受著大自然的饋贈。

初冬時節,滿樹的柿子葉隨風而落,纏綿地親吻著大地。突兀斑駁的枝椏與天空相映襯,不卑不亢默默地守望著古老的村莊。也許又在等待一場漫天飛舞的雪花來潤澤和安撫柿子樹的滄桑歲月,仿佛渴盼來年春暖花開的再次奉獻。

柿子樹樸實無華,它沒有百花爭春的嫵媚,也沒有桃紅柳綠的妖嬈,卻深深駐足在小山村的房前屋后,靜靜地陪伴著淳樸的人們。不知曾幾何時,故鄉已經成了游子的念想,那一串串火紅的柿子,那一縷縷思鄉情。(孫家岔龍華礦業公司 劉李晨)

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